Mercredi soir, Pierre n'avait pas très envie de cuisiner, et il m'a gentil proposé d'aller souper dans un restaurant, Le Vertige, au 540 de la rue Duluth, sur le Plateau. C'est une place à l'ambiance "lounge" chaleureuse, avec de la bonne musique électro mais pas trop forte, des lumières tamisées, des meubles au design très sobre qui donnent à l'ensemble un côté à la fois chic et relax. La cuisine est d'influence française mais s'inspire aussi de nombreuses saveurs du monde. Les chefs proposent des plats savoureux, recherchés, à base de produits du terroir frais. De l'amuse-bouche offert par la maison au dessert, nous avons divinement bien mangé et nous vous recommandons vivement de vivre cette expérience culinaire si vous êtes sur Montréal !

Amuse-bouche : une croquette de poisson frite, accompagnée d'une sauce mayonnaise au safran. Tellement bonne que nous l'avons avalée avant même avoir pensé à la prendre en photo !!!

Entrée : un velouté de tomates façon capuccino, avec une crème émultionnée aromatisée à la ciboulette.

Plat de Pierre : un pièce de boeuf accompagnée de légumes de saison et de pommes de terre rattes.

Mon plat : un suprême de volaille farci au cheddar, servi avec une polenta crémeuse et des petits légumes de saison.

Dessert : un fondant au chocolat et son coeur coulant, accompagné d'une boule de glace au caramel.

Pour ma part, le tout coûtait 28$ (sans les taxes et les tips), pour Pierre, 32$, plus son verre de vin à ...11$ ! Donc un bon rapport qualité/prix, d'autant que le service était très bien. Nous avons passé une petite soirée très agréable !

Coordonnées : 

Restauvant Vertige

540 rue Duluth

H2L 1A9 Montréal, QC

Tel : 514 _ 842_4443

www.restaurantvertige.com